第185章 蚌埠住了 (第1/2页)

次日上午。
　　
　　张秀萍全副武装，把自己包裹得严严实实，回到了大街的二层小楼。
　　
　　然后邓世荣便开始杀鸡煮姜酒，鸡是在老家的时候提前买的，隔三差五的就买一只鸡丢进空间里，现在他的系统空间里已经存了二十几只鸡了，全都是农村那种土生土长的靓鸡。
　　
　　当然，为了掩饰一下，邓世荣还是出了一趟门，然后说是在附近的农村买的。
　　
　　姜酒的做法非常简单，先起锅烧油，把砍好的鸡块放进去翻炒，炒至鸡肉变色，再加入足量的生姜继续翻炒，炒出香味之后再倒入没过鸡块的米酒，然后煮半个小时左右就可以出锅了。
　　
　　这样做出来的姜酒，在后世的博白是很多农村妇女的最爱，她们别说是坐月子的时候吃了，就是平时嘴馋了，都会煮上一锅姜酒来喝。
　　
　　而那些邻居妇女，平时喊她们吃饭什么的，她们肯定会推辞，但你要是煮姜酒喊她吃，那十有八九是不会推辞的。
　　
　　由此可见，姜酒在博白妇女心中的地位有多高了。
　　
　　这个年代，因为农村人的生活普遍都比较难，所以产妇在坐月子的时候，姜酒能喝上那么一两次就算不错了。但在后世，每一个博白妇女在坐月子的时候，都是连续吃上一个月的姜酒，基本是没有间断过的。
　　
　　坐月子喝姜酒具体有什么好处，邓世荣也说不上来，反正祖祖辈辈都是这样喝，那肯定是有它的道理，他只需要把姜酒煮好给儿媳妇喝就行了。
　　
　　也有些产妇喝不了那么浓的酒，那在加米酒的时候，就会适当的加一些水进去一起煮，这样酒味就会变淡。
　　
　　把姜酒煮好，再炒了几个菜之后，一家人便开始吃饭。
　　
　　邓世荣给大儿媳盛了一大碗姜酒，又拿起另外一只大海碗道：“亲家母，这锅里的姜酒多着呢，阿萍妹肯定是吃不完的，我给你盛一碗尝尝味。”
　　
　　张母连忙摆手道：“不用不用，这姜酒给我吃是浪费了，留着给秀萍吃吧，要是今天吃不完那就留着明天继续吃。”
　　
　　邓世荣快速的盛了一碗，端着放到亲家母面前，笑着说道：“亲家母你就别客气了，都是吃到肚子里的东西，有什么浪费不浪费的，至于阿萍妹吃的姜酒，我是每天都要煮新鲜的给她，不用留着明天吃。”
　　
　　看到姜酒都被端到面前了，张母也就不再矫情，看着自家女儿感慨道：“秀萍，伱还真是好命啊，想当年我生你们几兄妹的时候，坐月子能有一两只鸡煮姜酒吃，就已经很不错了，你现在不仅天天有得吃，还每天都吃新鲜的，要是被村里那些大姑娘小媳妇知道了，不知道该羡慕成什么样喽！”
　　
　　张秀萍盈盈一笑，眼神中所透出来的幸福，就算是瞎子都能看到。
　　
　　邓世荣道：“时代不一样了，我们那个年代，比现在要艰难得多，我那老伴在生允泰他们几兄妹的时候，也没有多少东西吃的。对于女人来说，生孩子是最亏损元气的，所以在坐月子这关键的一个月，必须要吃好的，把这亏损的元气补回来。
　　
　　以前没有这个条件，现在家里不缺吃喝的钱，阿萍妹坐月子，每天吃上新鲜的姜酒是最基本的。”
　　
　　

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