第三百四十四章 上菜啰！ (第2/2页)

在烤牛骨头的时候，钱辰又拿出来一个烤箱，并将切块的洋葱、芹菜、胡萝卜放进烤箱之中烤制相同的时间。
　　
　　接着将烤好的牛骨头和蔬菜块放入大锅之中，并加入红酒开始熬煮，煮到红酒只剩下一半。
　　
　　这时候往锅中加入月桂叶、杜松子、麝香草、迷迭香、欧芹、黑胡椒颗粒等香料，并加入无污染的山泉水开始熬煮。
　　
　　这一步本来需要用文火炖煮6个小时。
　　
　　不过这是在决斗显然不可能花费这么长时间。
　　
　　不过钱辰也有办法，直接上无限炉灶，然后开大火，接着依靠‘温度掌控’天赋带给他的对温度的超强敏感度，人工手动调制无限炉灶的火头。
　　
　　于是需要长达六个小时的炖煮时间直接被钱辰缩短到只花费两个小时。
　　
　　钱辰接着拿出平底锅，将黄油化开，然后加入中筋面粉，让两者快速混合在一起。
　　
　　用滤网滤干净汤汁所有杂质，只剩下汤汁加入平底锅，继续煮。
　　
　　当钱辰拿起勺子，舀了一勺子汤汁，不，此时已经不能称之为汤汁，而应该称之为酱。
　　
　　仔细观察了一下成品的多明格拉斯酱的粘稠度，钱辰满意地点点头。
　　
　　将自制的多明格拉斯酱加入炖煮的食材之中，大约半小时之后，钱辰将汤汁中的杂质滤干净，然后加入牛腩开始调味。
　　
　　钱辰一边调味，一边开始做最后的摆盘。
　　
　　他摆盘用到的食材是切成一半的圣女果、西芹还有之前烤好的法棍切片。
　　
　　他选择的餐盘也很奇怪。
　　
　　中间抬高犹如孤岛，被一圈深沟环绕，然后才是餐盘的边缘。
　　
　　中间的高台钱辰将烤地金黄正隐隐散发着麦香的法棍切片码好，接着将圣女果、西芹装饰在上面，远远望去像一座假山。
　　
　　然后将炖牛腩盛放到围绕着‘中央孤岛’的深沟中。
　　
　　从整体上看，就像是一片岩浆湖中间却多出了一座翠绿葱葱、生机盎然的小岛。
　　
　　由于钱辰的步骤更多，因此幸平创真比他先完成料理。
　　
　　当两人都完成了料理之后，评委们已经等不及了。
　　
　　“既然已经做好了，我觉得就不用等时限了吧。”
　　
　　梅斯学姐下意识地舔了舔嘴唇，红艳艳的唇瓣分外诱人。
　　
　　“附议。”
　　
　　索菲亚一脸严肃地投了赞同票，只不过眉心晃动的宝石和时不时瞟向两人餐盘的眼睛，显示她的内心并不像她表现的那么镇静。
　　
　　路易斯露出一丝苦笑，既然两位女士都投了赞成票，他又怎么会忍心去驳两位的性质。
　　
　　至于一旁只有品尝权的亲友团早就已经忍不住了。
　　
　　于是，全票通过。
　　
　　提前上菜！
　　
　　钱辰与幸平创真对视了一眼。
　　
　　钱辰微微一笑，做了个‘请’的手势。
　　
　　钱辰托大的行为，顿时让幸平创真微微皱起了眉头。
　　
　　不过很快他展颜一笑，眼中燃烧着熊熊战意。
　　
　　“既然如此，我就不客气了。到时候输了可不要哭鼻子，钱辰！”